在我們非沉船勘查之時，曾嘗試做初步的年份鑑定，但很困難，因許多陶瓷表面都附著有機物或凝固物。由於陶瓷片數量可觀，我們認為有必要取樣做進一步的研究。在咨詢過古物古蹟辦事處(AMO)後，一共採集了22件瓷器樣本(全為青花瓷)。

在採集後，所有的瓷器樣本均拍照存證，然後置入盛滿海水的容器內，並開始脫鹽處理。這是以一種嚴格控制的方法將瓷器內的鹽份慢慢滲出清除，這樣才不致於因鹽份太快釋放出來而導致表面的釉，印記，等受損。

一開始將每件瓷器置入其專屬的容器內並加入海水與淡水各半，並定期檢查。水中鹽份的濃度會因釋出的鹽份逐漸增加。當濃度不再增加呈飽和現象時則進行換水，並加重淡水的比例，直到100%淡水後，濃度不超過 5 ppm 為止。這個過程歷時約兩年。

脫鹽完畢後，所有樣本均會再次拍照，做文物登記，部分會做繪圖。這些記錄將有助於進一步的研究以便由清晰的圖案或印記中推斷它們各別的年份。